zpět

 

Dostali jsme "HVĚZDU SLÁDKŮ" za péči o plzeňské pivo

Kde se čepuje nejlepší plzeň, vzorní hospodští dostali hvězdu - článek na iDNES.cz


V naší restauraci si můžete vychutnat piva Garážmistr z našeho pivovaru, ale i  tradiční plzeňský ležák čepovaný stylem tzv. NA HLADINKU. Tento mistrovský styl nám dáva možnost ochutnat pivo v jeho nejlepší kvalitě a svěžesti, kdy se do perfektně umyté, nachlazené a mokré sklenice načepuje pivo na jeden zátah. Pivo načepováno tímto stylem je charakteristické velkým obsahem tzv. ,,mokré” krémové pěny, která je ovšem plná piva – proto by se nemělo stát, že pivo ,,nedojde”. Pivo je dobře pitelné, má skvělý říz a při postupném upíjení se na sklenici tvoří kroužky, tzv. HLADINKY.

O kvalitu piva se stará dcera majitele Tereza Lesníková, která tomuto zlatavému moku zasvětila mnoho let a vypitých půllitrů. Díky ní v Garáži víme, že není pivo jako pivo.

 

Chci dostávat program akcí a týdenní menu